Производство высококачественных грубых кормов для КРС.
Новая технология с использованием активатора делигнотизации древесины лиственных пород в активированные опилки с последующим их экструдированием совместно с зерном (рожь, ячмень). Используя наши разработки в области переработки отходов древесины, мы нашли решение, которое устраняет три ключевых проблемы, стоящие перед тремя министерствами РТ (министерство лесного хозяйства, министерство сельского хозяйства, министерство экологии и природных ресурсов).
Технология производства высококачественных грубых кормов для КРС является высокотехнологичным производством с низкой энергоемкостью и высокой рентабельностью.
Преимущества нашей технологии:
- Небольшие первоначальные вложения в организацию производства (12-15 миллионов рублей с производительностью 12000 тонн кормов в год).
- Малые сроки ввода в эксплуатацию производства, 4-6 месяцев с нуля, до начала выпуска продукции.
- Возможность быстрого тиражирования технологии и организации небольших производств на всей территории РТ. Снижение затрат на перевозку сырья и готовой продукции.
- Низкая энергоемкость производства 0,11 Квт*час на 1 кг выпускаемой продукции, поэтому низкая себестоимость конечной продукции не более 3000 рублей за тонну.
- Модульная технология — путем добавления производственного модуля к базовому можно увеличить производительность, или расширить ассортимент выпускаемой продукции за счет организации выпуска концентратов, БВМД.
- Высокая рентабельность и быстрая окупаемость производства при указанной выше производительности составляет не более полутора лет с момента финансирования проекта.
Мы свои исследования направили на разработку принципиально новых рецептов объемных комбикормов для крупнорогатого скота, в которых часть ячменя или ржи подвергали методу экструдированию совместно с предварительно активированными опилками лиственных пород в активаторах механического измельчения. В этом методе обработки кормов перед скармливанием есть определенный эффект.
Дело в том, что в процессе экструдирования кормов усвояемость питательных веществ резко повышается в результате набухания и разрыва оболочек растительных клеток, происходит денатурация белков. Продукт приобретает мелкопористую, легкоусвояемую для пищеварительной системы структуру. Все это происходит в корме в результате интенсивной и короткой обработки смеси высокой температурой и давлением. При этом сложные структуры белков и углеводов распадаются на более простые, клетчатка на вторичный сахар, крахмал на простые сахара.
За короткое время обработки смеси белок не успевает коагулировать, в результате сохраняются витамины и питательные свойства продукта. За счет резкого падения давления при выходе разогретой массы смеси происходит «взрыв» (увеличение объема) продукта, что делает его более доступным ферментам желудочно-кишечного тракта животных, тем самым повышает усвояемость обработанного корма.
В итоге скармливание коровам комбикормов с экструдированным кормом позволит улучшить полноценность их питания и повысить уровень продуктивности и качественные показатели молочной продукции.
Таким образом, экструзия способствует улучшению поедаемости кормов, переваримости и использованию питательных веществ рационов. Применение кормов экструзионной переработки ведет к увеличению продуктивности животных и качества получаемой от них продукции, снижению затрат кормов.
Нами разработана линия по приготовлению экструдированной ржи в смеси с активированными опилками лиственных пород в соотношении 20 и 80% по массе.
Преимущества:
- Получение дополнительной прибыли от реализации молока.
- Решение проблемы сахаров в рационе животных без дополнительных комбикормов.
- В зависимости от продуктивности от 80 до 100% заменить зерносмесь в рационе на экструдированный корм, состоящий из активированных опилок и зерна ржи в соотношении 80:20, что имеет особое экономическое значение для сельхозпредприятий, занимающихся в основном выращиванием ржи.
- Взамен малопитательного корма (сена, соломы) поставлять потребителям Республики Татарстан корм более удобоваримой формой с дополнительным расщеплением клетчатки до сахаров и дополнительным освобождением энергии.
- Решение проблемы токсичности кормов.